هویج پلو
Carrot rice
- ۱ ساعت و ۵۵ دقیقه
- ۴ نفر
- متوسط
- غذای اصلی
- ایران
مواد لازم
۴ نفر
- ۴ عدد مرغ
- ۴ عدد هویج
- ۱ عدد پیاز
- ۳ پیمانه برنج
- ۴ پیمانه سبزی شوید
مراحل پخت
- ۱
مرغ را با پیاز، نمک و زردچوبه بپزید.
۴۰ دقیقه
- ۲
هویج را پوست بگیرید و خلال کنید و در کمی روغن ۱۰ دقیقه تفت دهید.
۱۰ دقیقه
- ۳
برنج را بشویید، نیمه‌پز کنید و آبکش کنید.
۱۵ دقیقه
- ۴
برنج، هویج و شوید خردشده را لایه‌لایه در قابلمه بچینید.
۵ دقیقه
- ۵
روی حرارت ملایم ۴۵ دقیقه دم کنید.
۴۵ دقیقه
- ۶
هویج‌پلو را همراه با مرغ سرو کنید.
ارزش غذایی هر نفر
- کالری
- ۳۹۲ کیلوکالری
- پروتئین
- ۴۲ گرم
- کربوهیدرات
- ۴۲ گرم
- چربی
- ۵ گرم